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幸福的朋友們~幸福親輕食的實體店面,已經沒有好久了,不好意思都沒在此公開表示,對不起!對不起一直持續來電詢問的朋友們,在此致上最大的歉意!歹勢啦~

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雖然要搬家了
但是 是搬到一個更為舒適的烘焙空間

從之前的咖啡廳~幸福親輕食
到後來的自家烘焙~幸福烘焙坊
我想 我一直是喜歡 為客人專門訂製 所有烘焙點心的

可能年紀漸大 習慣也慢慢養成
喜歡一種專屬的感覺
不論是自己 或是朋友
專屬於的感覺 真的很好

吃的東西 為了您 才做的
我喜歡 您呢?

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團體照.jpg

暑假到了~
不禁想起去年
整個幸福親輕食的全體員工
一起去到花蓮兆峰農場玩耍的情景
雖然那是冬天去的
但是心情很像
很想再一次的召集大家
一起出來玩 真的很想

幸福的秘密基地要搬家了
之後的點 會是一個更美好的地方
一樣有好吃的麵包和蛋糕
一樣有神秘有趣的塔羅牌
一樣地點是不告訴你們啦
一樣都是由我本人來主持
哈哈
真想再一次 找來所有的幸福親輕食的好朋友們
幸福的分享日........

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雖說是來工作室烤餅干
但實際上 當小朋友們一進到工作室時
很直接 又很順的跟著陳柏諺進入到他的遊戲室去
當然 烤箱一樣正在烤著小朋友們揉捏出來的小餅干 一刻也不得閒呢
桌上準備了很多餅干 水果 和小火腿
全部小朋友 幾乎完全無視這些東西的存在
只有一個小朋友 周秉恒 自己一人在外面就吃了起來
我看那畫面 超可愛的
就像是眾人皆醉 唯我獨醒的感受一般~

當餅干烤好時 小朋友們還是忘我的沉醉在一堆玩具當中
只有家家老師和我 很認命的完成接下來的動作
不過也沒一會兒時間 小朋友們就又自動的走了出來
做什麼呢?
喀 ..... 桌上所有的點心
哈~
看大家吃的津津有味
不由得對自己做出來的東西 更有信心了呢~
呵呵!

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小芋頭酥小芋頭酥.jpg


肉鬆小蛋糕肉鬆小蛋糕.jpg

咖啡核桃手丙咖啡核桃手丙.JPG

幸福捲幸福捲.jpg

芝麻星星手丙芝麻星星手丙.jpg

苦甜巧克力手苦甜巧克力手丙.jpg

宴會小蛋糕宴會小蛋糕.jpg

宴會沙拉小塔 宴會沙拉小塔.jpg

焗蝦焗蝦.jpg


以上各項小點心,是這次宴會小點中的新式組合
是花了一點時間想像和製作,但在整個過程中,心是滿的~
因為呀,才將DM po上網,馬上就被泰鼎微電子公司的李先生相中
一通電話,我們達成協議~
在他們公司的生日會上,我們幸福烘焙坊有佔上一點點版面哦~
真的謝謝李先生的慧眼及肯定與支持
我們一定會認真和用心,來創造更多好吃又獨特的口味
大家的肯定 是支持我們再向前走的最大動力呢~
謝謝!^^

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會不會不太清楚
那就打電話來詢問囉~

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爆漿麵包是長這個樣子嗎?
總之 滿滿的餡 太大力咬時 餡會從另一端噴出來
如果 當天沒吃完 放進冰箱 隔天拿出來
則好像在吃冰淇淋一樣~

哈哈!這是吃過的朋友這麼說的哦~
一包10個 五十銀元

歡迎爆漿訂購
還要預約神準塔羅占卜哦~
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要過年囉~揮別2008,希望過去所有的美好都將成為我們的心底層回憶,而不好的過往所經歷,就隨風飄散吧!讓我們以嶄新的心情,和牛一樣執著的意念,衝向我們心裡頭的目標~
衝啊!朋友們,加油哦!

幸福烘焙坊也針對牛年,製作了質優可口的牛角麵包,還有多種點心,如有不清楚的地方,敬請隨時來電洽詢!

並祝幸福的朋友們,新年快樂,牛年事事順心如意,平安健康!

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為了所有食品皆能新鮮及美味,所以採預約制~
希望幸福的人客們,如果想要前往幸福的秘密基地,一享安靜舒適的空間及烘焙美味,
請於三天前跟我們預約,我們不限定來基地的最少人數,但最多就只能十個人~
您知道的呀,位置真的不多呢!

因為所有烘焙品皆為特地為您製作,所以在份量上會有點小多,所以請您酙酌點菜,
吃不完可以打包回家和家人或親愛的人分哦!

您也可帶張您自己心愛的CD,來到秘密基地播放,享受屬於您自己的浪漫~
再者,來到秘密基地,您也可嘗試自己親手煮一杯虹吸式的專業咖啡哦~如果您已會自行操作,那就一切ok~
如果您有興趣,但還不知如何使用時,就讓我們一步一步的教您操作了,完全不再另外收取費用哦~

再如果您有小朋友同行,我們則備有小小畫室,可讓小朋友們自由自在的活動,也可拼圖和看書~
您則可以安心的和朋友開懷聊天,小朋友也都顧得到,一切都只為了讓您享受一個小小的幸福的感覺!

我們的營業時間目前先暫定如下:
星期一~星期六 早上十點~下午四點
星期日及國定假日暫不開放,若有特別需求,再電話聯絡接洽,一切一切,大家方便就好!

今天是2008年的最後一天,希望今天過後,大家都能夠更快樂和更幸福!
敬祝大家健康,平安,圓滿~
新年快樂~永遠快樂~珍惜快樂!


這是初步的菜單
下回會再將照片補上喔!

烘焙品          最少量          價格      備注

泡芙〈小〉        20個          100元
芋頭酥          20個          200元     可與奶黃酥 share 10個
奶黃酥          20個          200元     可與芋頭酥 share 10個

蜂蜜cake         12個          300元
紅茶cake         12個          300元
香草肉鬆cake       12個          300元

起士cookie        20片          100元
咖啡cookie        20片          100元
蔓越莓cookie       20片          100元
芝麻cookie        20片          100元
巧克力cookie       20片          100元

滷味〈小雞腿、香腸〉 10支小雞腿、 少許香腸  300元    附花椰菜一盤
                                威威強力推薦
沙拉塔酥         20個           300元    內容:香菇、 蛋、 玉米、
                                   馬鈴薯、 美乃滋
水果塔酥         20個           200元    水果種類不定

起司燻雞bread       5個            200元
火腿沙拉bread      5個           200元
牛角bread         5個            100元
全麥牛角bread       5個            125元

飲料品  每一種類均為200元,單一種類可無限暢飲,目前恕不供應冷飲

熱柚茶
熱咖啡
熱玄米茶
熱黑糖奶茶
熱鍚蘭紅茶(口味有:玫瑰、蘋果、水蜜桃)


玉米濃湯    一鍋               300元     僅只一鍋(不可外帶)


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哈哈5.jpg 哈哈哈~我們終於要好囉!


還差一點點啦!但是我們還是很期待這個日子的到來哦~因為,我們要見面囉!

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12月21日星期天是幸福見面會,您一定要來哦!

那天來到秘密基地的朋友,都不用花費
看到什麼就吃什麼
因為我們是朋友啊!

時間是午後1:00開始到4:00為止,當天可以order所有吃的東西,選定好日期我們再特定為您製作及配送或自取!

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期待和您見面哦~

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昨天星期六,外頭的天氣好的不得了
想出門走走四處吃吃玩玩的人也多了
昨天,就接了好幾通要來店裡用餐的電話
真的不好意思~
自從幸福親輕食結束營業至今
電話雖然已接上,但其他的部份,呵呵~不好意思,還沒好耶
因為這回沒有時間上的壓力
所以我們就慢慢的整 慢慢的理
再加上九月連來兩個颱風
突然讓所有動作停滞下來
真的真的不好意思
而且~
就算以後重振旗鼓
也不再是之前幸福親輕食的型式了
我們這裡將只會有一個VIP
朋友笑說這裡會是一個幸福招待所
呵呵~幸福招待所 也挺好聽的呢~
沒有啦,是以後這裡將只是一個小型聚會的場所而已
僅提供電話預約
而且沒有餐,但是烘焙和飲料都是有的哦~
型式呢?我們還在規劃
若是同學會 讀書會 或友人聚會 人數在十人以內都很適合哦
特別是還針對有小朋友的媽媽們 做了一個貼心的考量
因為我們規劃有一個小房間可以讓小朋友們自由自在的玩耍休息
媽媽們就可以自在的和朋友們聊天聊地了

以上是我們初步的規劃
等一切就緒後
會將照片PO上來 和我們的消費型態
所以 請再等一下哦!

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喝飲料比賽~~開始!


哦!這是醋耶~


加油~


我也很拼耶~


呵呵~勝利好像是我的啊!


靠~你也太強了吧!


端午立蛋活動~開始!


不要倒,不要倒!


耶~成功!


不要講話!


不要動哦!


成功,哈哈哈~


我也很成功了,耶!

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在幸福親輕食結束營業之後

連續來了兩個不小的颱風

是幸運 還是剛好

因為毒奶粉事件 也在結束之後的這個月瞬間爆發開來

我真不知該為自己適時的結束高興

還是要為我們這些無奈的台灣人而難過

辛樂克來時 風強雨大的將幸福親輕食那兩棟建物 徹底淹夠

因為三樓的排水不好 二樓頂整個形同小水池

透過樓板 整個淹過二樓和一樓

雖然所有東西在之前也搬得差不多了

但還是有一堆書 慘遭水吻

趁著颱風之後的好天氣

生平第一次在大太陽下曬書 多酷啊~那景象真該拍下來才對

東西都搬走了 蜜薔又來了

又是一個風強雨大的颱風 一早就將我叫醒

我看著濕透透的幸福親輕食 想著還有什麼東西沒搬走

會不會又濕了 會不會又濕了

總覺得還有東西還沒搬走

是什麼呢

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小心姐姐,雅惠姐姐,美秀姐姐,阿羅姐姐,彥蓉姐姐,甜甜姐姐,恩醬姐姐,彭彭姐姐,怡君姐姐~
全部到齊了嗎?
我要說了哦~謝,謝,大,家!
去年我還很小,常常惹妳們麻煩,沒事陪我騎腳踏車,顧著我常亂跑,幫媽媽看著我....謝謝妳們!
雖然今年我還是很小,媽媽說這裡以後不是我們的店了
我也不會再看到妳們了
但是 我記憶力很好
妳們都被我記在心裡了
我會常常想起妳們的
媽媽說 我們還是會有個地方可以做下午茶請妳們來吃的
說好哦!有空一定要來哦
啊不可以將我忘記哦~
我會想妳們的!

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向來我們家的人丁就是稀少
開了幸福親輕食之後,快樂熱鬧變好多
連陳奶奶的生日都可以有這麼多人可以一起熱鬧快樂
謝謝我的幸福成員們,你們是我心目中永遠的伙伴
以後不論在哪裡
有吃的 有玩的 我一定會想著你們的
開店 是我自小的一個夢想
交朋友 更是我自小的一個遠大目標
你們 永遠是我的伙伴 我的朋友
愛你們 真的!

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墾丁之旅也很迷人
這是唯一一張的合照
可能昨天玩得太晚 每個人好像都還沒睡醒
面對著滿桌的好料 卻都提不起精神
但背面的海 最美的哦!(啊,反光,看不到~自己去吧,墾丁夏都,很美哦!)
海中漫步 沙灘散步 墾丁大街 性感內衣秀 夜灘賞星.....
大家都有著美好的記憶帶回家
我也是
謝謝大家這一年來給我這麼多美好的經驗和記憶
謝謝~
ps.相片中比YA的那兩個人以後的人,不是幸福成員哦~請不要誤會!

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好久沒有醬子在海邊玩了~
很高興可以有這個機會和大家一起在海邊玩
看得出來大家都玩得很高興
連不願意穿短褲的陳大哥和不肯露肉的汪汪姐都下海了
這次福隆之旅,真的很快樂
雖然我們就要分離
但是我們都期許著再見的一天,大家都要更幸福
我祝福著大家
永遠幸福 美麗 健康~

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親愛的豆豆三人組:

謝謝妳們選在這個時候來幸福親輕食過生日
雖然今天好像不是妳的正生日,明天後天anyway~
我們都好高興能有機會和妳共渡這個特別的一天
還要謝謝妳願意讓我們將妳們的照片,放在我們的網站裡
也雖然我們店只做到這個月底,但這個網站會繼續存在並被經營著
很高興認識妳們哦~
今天的小蛋糕還滿意嗎?都是我們自己做的哦~
若日後您不嫌棄,也願意再度品嘗的話
請不時留話給我們,我們仍然竭誠的為您服務
謝謝您哦!
再次真心的祝福妳和妳的朋友們 永遠幸福快樂
一定要幸福哦!

汪汪

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這篇文章一直不知該如何下筆才好
也不知該給一個怎樣的標題
我思索了很久
就像當初猶豫著該如何告訴幸福伙伴們這個消息時 一樣的躊躇
幸福親輕食即將打開熄燈號了






八月三十一日 是幸福親輕食營業的最後一天
不是因為租約到期
不是因為人員不足
不是因為表面的所有原因
而是我們對一個幸福的店的堅持
想要給人客們幸福美味的堅持
想要營造一個溫暖舒適的堅持
已經有點負荷不過來了





在這過去的一年裡 對幸福親輕食的各種投入 很多很多
真的無法以簡單的文字來形容
而繁複縟重的文字又無法將我的心情表達貼切
在對幸福成員宣佈時心情一度哽咽
對於幸福成員們 除了每個月的薪水外 我還能給予什麼
一切一切都是我莫名大的責任與壓力




對於肯定幸福親輕食的人客們
我由衷感謝 真心的感謝
從未做過餐飲業的我 從未經營過咖啡廳的我
可以自來店的人客臉上和口中得到肯定與支持
那是一個多大的鼓勵
那是一個讓我再再的想要做出更多好吃的東西來的莫大動力



自此 雨聲街上那個巨型的閃亮幸福咖啡杯 不會亮了
每天下午雨聲街上陣陣剛出爐的麵包香氣 也會消失
不過 或許會有別於現在狀況的另外一番新景象
我們都在期待


幸福親輕食的燈 只是暫熄
因為幸福親輕食的始作俑者
不會那麼簡單就輕言放棄的
或許 某天 在某個角落 你依然會看到
有一個穿著黑色圍兜兜 滿身麵粉 滿臉是汗的那個人(我啦~!)
在大聲的跟你說“歡迎光臨”哦!
會不會再開一家店不知道
但是幸福的麵包會一直有的
因為那是一個幸福的開端 不是嗎?

親愛的 可愛的 我的朋友們
謝謝你們一年多來的支持
在這過程裡我所有的成長 都是因為有你們
我感謝你們 愛你們 謝謝~謝謝!

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