幸福親輕食之幸福的秘密基地

今天要打烊之際
突然店來了一票子的日本人客
嚇壞我了，我的日文要在此時派上用場嗎？
我想，是永漢的老師嗎？
那就可以講中文了，反正他們都聽得懂的
結果後來並不是，但他們也都會中文
在點完餐之後，當下我決定招待他們吃店裡的特色小點心
當然在上菜時是由我來擔任講解的角色的
也當然耳是用日文囉～
好爽好爽好爽哦～我用日文耶
哈哈，更當然的是裡面也用了些許的中文
後來日本人下來買單，我們送上了集點卡
我也用日文跟他解釋，我還在興奮呢～
這跟去日本玩時跟日本人講話的感覺好像
那個日本人很客氣　感覺也很好

本來是十點打烊的，但他們九點半才進來，所以我讓他們坐到十一點，夠意思吧～
最後當他們要走時，這票人裡有個台灣人要來買單
我說：人家已經買了，你太慢了～
他說：哎呀，怎麼會醬子，醬就太不好意思了
我想了想，”不好意思”那就代表.......
我說：要不我有個建議，你看看怎麼樣？
他說：好，你說
我說：我這邊還有中秋禮盒，你可以買回送給他呀，都今天才做呢！
他說：好，那我就兩盒都買了
我說：啥～真的嗎？
他說：真的　真的
我說：謝謝你哦～保證好吃，不會讓你丟臉的
我算很會做生意嗎？

後來我們全部人都站在店門口聊天
日本人主動來問我：你們的咖哩燉雞，是用什麼咖哩？（中文）
我說：バーモントカレー，都我們自己做的，不是調理包哦
他說：耶，那是我們公司做的
我說：真的，我覺得那味道較濃，比較好的
他說：ありがとうー
我說：いえいえ
整個感覺就好像我也是他們聚會裡的一個成員一樣
大家聊得好開心
他們說我們店東西好吃，店裡面很漂亮
很棒很棒之類的話
聽起來真的飄飄然的

我覺得今晚的感覺好好，先是中秋禮盒終於暫告個段落
不用再每天算要幾個鳳梨酥幾個芋頭幾個松子幾個蛋黃
再來就是今晚來的日本人彼此聊天甚歡
然後又將僅剩的兩盒中秋禮盒賣出
啊～那感覺，真的好好哦！
可是呢，那也代表明天還要再做一些禮盒出來的
因為中秋節還要三天呢
再加油吧！



今天的我，真的很快樂～

今年中秋我們終於不能恣意的烤肉了
因為幸福親輕食的開張　我們要和所有的朋友們一起過中秋呢
所以呀，從９月２２日起至２５日四天假期
只要來店消費用餐者，一律送烤肉一片，大片的哦！
我們員工們都吃過了，兩個字
好吃！

今天我們忙得很晚很晚
本來提早打烊　因為想集合全部的人全力製作明天要交貨的中秋禮盒
但是　門才剛關上　馬上有人來店裡要用餐
於是我們又開了門　開了冷氣　音樂繼續放
而製作中秋禮盒的小心和我　只好相對兩無言
低頭繼續揉捏我們的中秋麵團

三位數　是我們害怕的阿拉伯數字
因為小小的一個幸福親輕食的烘焙坊　
在一天之內要做出
１２７個蛋黃酥
２７６個芋頭酥
１２６個鳯梨酥
１０２個松子酥
是多大的一個夢魘又考驗哪
本來看到５０幾７０幾８０的就覺得恐怖的的要命了
現在只要看到是二位數　管他５６７８９
我們都覺得那是可愛的
但沒辦法　誰教我們幸福親輕食的交遊廣闊　又人見人愛呢
中秋禮盒託了這些好友們的幫助
今年　也是第一年　我們有很好的成績
雖然　只是小小的鼓勵
但對我們而言　那是最美麗的獎勵了
尤其是那天有個客人來店裡
因為他們一家人要去吉祥吃飯等太久　而逛到了我們家
吃了我們的一個鳳梨酥　第二天就來訂了一盒
我好高興好高興好高興
這是第一個客人的實質肯定
好高興不足以代表內心的澎湃　其實想說的是　好爽　二字
真的好爽好爽好爽
被人客肯定真的好爽～

但是這個夜裡的三位數字
的確讓我們緩緩低下了頭猛揉　連話都省了～
今天忙到凌晨三點才回家
啊　可愛的美秀小心雅惠阿亞
謝謝你們的相挺及幫忙
我愛你們～

昨天下班後的心情，讓我們大家都抱在一起快樂的不得了
本來我應回家後就寫下醬的心情
可是回家後，幾乎是累攤了
洗了澡，根本就完全不想動了，因為，太～累～啦～

想起昨天，心情還在興奮呢！
因為昨天我們，破萬了～開店以來第一次耶！
很興奮很興奮，而且昨天還是沒有中秋禮盒來共襄盛舉呢！
全部都是店收入，昨天的榮耀是屬於雅慧美秀阿羅阿亞的呢！太爽了～
昨天真的好累，我們幾乎沒有停下來，連坐下來小小休息一下的時間都沒有
到了結帳時，美秀說，今天如果沒有破萬，我就要翻臉了
有，我有看到她翻臉，是翻笑臉～
因為大家都累到沒有表情，只是一味快點將order的東西做好送出
也在這時，我發覺大家的默契好極
真的是你接我送，都配合的為恰當
這種感覺真的很好～

而前天，其實也很忙，我在場外和幾桌客人聊了天
那感覺好像就是自己的朋友一般
我想，我想傳遞出去的那種感覺客人應該也有感受到
幸福　舒適　自在
無論是一個家庭　或一群好朋友　或獨自一人
都絶對有權利享受自在舒適及幸福的
看著一個家庭一個家庭的相聚一起
看著一群好友天南地的亂聊著
看著偶有單獨和大東東相對的單客
在幸福親輕食裡
我就是有辦法在他們的臉上看到一抹幸福
好吃的料理
舒服的場地
那感覺真的就是幸福
就連我現在在鍵盤上key字時
都不自覺也幸福了呢！

最近因為中秋節的關係，每天都好忙，但也還忙得快樂

尤其是上星期，為了趕隔天要出的中秋禮盒

小心美秀和雅惠，我們大家（當然也包括了陳大哥和威威）一直忙到凌晨一點才小做結束

後來我們去了北投洗溫泉，大家都累了，吃多喝多，洗了溫泉後，人更是累到極點

但更猛的是，我們拖著疲憊的身心，再開著車

回到店裡，繼續將未完成的工作給做完

大伙離開店裡時，已是凌晨近四點了

真是感謝大家，我好喜歡這幾個女孩

雖然有時惹得我快抓狂

但真正店裡有事要幫忙時，都很願意全力配合

好笑的是，他們說：哇～今天忘了打卡，怎麼辦？

我說：什麼怎麼辦，又沒算加班，緊張什麼？

隨即看到他們臉上好多條線！

哈哈哈哈～

交通資訊 自士林捷運站前搭２０６公車，芝山公園站下，直走雨聲街右轉，即可看見巨型咖啡杯，幸福親輕食是也。



 
檢視較大的地圖 

環境介紹 對面即是芝山岩公園，青翠的小山崗，有名的百二嵌，便利輕鬆的環山木棧道，山頂還有著名的惠濟宮，可以飽覽整個士林區，昂首呼吸新鮮空氣，擁抱大自然的綠意盎然，偶有松鼠佇立登山客前卻面不改色的悠然自得，蟲鳴鳥叫，是個絶佳的自然綠意公園。 旁邊則是寛廣的河濱公園，籃球場，網球場，溜冰場，自行車專用道可直達大直或是關渡八里淡水，運動，散步，休閒，溜狗，都是首選之地。前面的至誠路直走，即是通往陽明山的仰德大道。

禮盒訂購
松子酥　12入　定價360元
芋頭酥　12入　定價300元
鳳梨酥　12入　定價300元
蛋黃酥　12入　定價360元
綜合酥　12入　定價330元（內容為以上四種綜合） 
買十盒送一盒　送禮自用皆宜

還有各式手工餅乾　可供選購買
口味有：起司藍苺　抹茶秋雪　紅茶核桃　迷迭香全麥　花生醬酥　巧克力雪球　咖啡杏仁
都是我們自己做的哦！有意者直接電話洽購，謝謝！

只要一個吧台，和兩三桌子，賣的東西只有咖啡和一些小點心，可能醬的想法太過單純及理想化，所以始終在心裡迴盪，也沒有機會可以去試試看～這是很年輕時的我的咖啡廳想望。

對公司的不滿，和對老闆的挑剔，還有最重要的一點，就是一直找不到自己的最愛是什麼。早期從事美術編輯工作多年，做了些雜誌刊物，也賺到了一些錢，但心裡始終是個空空的感覺，心想：年少時的夢想若能成真，我一定可以好好發揮我自己的想法，我要的是一個什麼感覺呢？

經歷了好多風風雨雨，也談過好多次可有可無的戀愛，咖啡廳這個名詞，好像變成了心靈想要躲避休息的代表，但因為很多因素，夢想終究是夢想。直到有一天，我遇見了一個人，有了一個屬於我們可以恣意揮灑的空間，和他一起，我們創造了很多彼此不曾擁有過的快樂，從沒想過我會去學烘焙，從沒想過為了一個人愛吃鳳梨酥而去學，從沒想過畢業證書沒拿幾張卻拿了一張烘焙的證書，從沒想過從沒想過太多太多～


幸福親輕食的招牌是鳳陽小口，也就是俗稱的鳳梨酥，它不只好吃，更代表了一份愛的傳遞，希望大家都幸福，也都平安快樂！